※ヨーグルトを作るにはヨーグルトメーカーなどの保温器が必要です。 ヒト由来のビフィズス菌、エンテロコッカス菌ほか、ヒトの腸内で有益な関わりを持つ複数の腸内細菌をバランス良く組み合わせヒトの生体の活性化に役立つように作られている貴重な「種菌」です。 この「種菌」をヨーグルト状に発酵させ増殖する事により、より多くの腸内細菌（有用な乳酸菌）が摂取できます。 ヨーグルトの質感や風味は使用する牛乳、温度管理等によって変わります。 菌に合う牛乳を見つけて、オリジナルのヨーグルトを作ってみてください♪