番組内で紹介された“万能ヨーグルトソース”の材料として、「腸内活性ヨーグルメイト プレーンタイプ」を使用していただきました。

長時間醗酵により、生乳本来の味わいを活かした酸味の少ないまろやかなヨーグルトとなっているこの商品。

実は、以前から“お料理用”としても人気があるのです。

向井智香さん考案のレシピ、是非作ってみてくださいね。

「ヒルナンデス！」サイトにもレシピが掲載されております。

プレーンタイプは生乳100パーセント。酸味も少なく、生乳そのままのまろやかな味わいをお楽しみいただけます。

醗酵に使用される“YM菌”はラクトバチルス属、エンテロコッカス属、ビフィズス菌、酪酸菌など17種類のヒト由来の腸内細菌をバランスよく組み合わせており、ヒトの腸に馴染みやすい有用菌を「美味しく」「手軽に」摂取することの出来る商品です。